Page 189 - Bahan Ajar Senyawa Turunan Alkana
P. 189
b. Titik Didih
Ketika membandingkan alkana dan haloalkana, kita akan
melihat bahwa haloalkana memiliki titik didih lebih tinggi
dibandingkan alkana yang mengandung jumlah karbon yang sama.
Gaya dispersi London adalah gaya pertama dari dua jenis gaya
yang berkontribusi terhadap sifat fisik ini. Anda mungkin ingat dari
ilmu kimia umum bahwa gaya dispersi London meningkat seiring
dengan luas permukaan molekul. Dalam membandingkan
haloalkana dengan alkana, haloalkana menunjukkan peningkatan
luas permukaan karena substitusi halogen dengan hidrogen.
Peningkatan luas permukaan menyebabkan peningkatan gaya
dispersi London, yang kemudian menghasilkan titik didih yang
lebih tinggi.
Tabel 7.2 Titik Didih Senyawa Haloalkana
Tabel tersebut mengilustrasikan bagaimana titik didih
dipengaruhi oleh beberapa sifat ini. Perhatikan bahwa titik didih
meningkat ketika hidrogen digantikan oleh halogen, yang
merupakan konsekuensi dari peningkatan ukuran molekul, serta
peningkatan gaya dispersi London dan gaya tarik dipol-dipol. Titik
didih juga meningkat akibat bertambahnya ukuran halogen, serta
bertambahnya ukuran rantai karbon.
172 |E-Book_ S e e n y a w a T u r u n a n A l k a n a _ u n t u k S M A / M A K e l a s X I I