Page 17 - E-MODUL KIMIA ORGANIK - ASAM KARBOKSILAT
P. 17
3. Keasaman Asam Karboksilat
Kuat asam suatu senyawa asam karboksilat di lihat dari ionisasi
suatu asam dalam air, makin banyak ion hidrogen yang terbentuk,
maka makin kuat asam tersebut.
Suatu dimer asam karboksilat
Ikatan hidrogen dengan H O
2
Tingkat keasaman asam karboksilat dinyatakan oleh Ka dan
pKa, makin besar nilai Ka makin kuat keasamannya dan makin
besar pKa makin lemah keasamannya. Pada tingkat keasaman
asam karboksilat, gugus penarik elektron akan meningkatkan
keasaman, dikarenakan gugus fungsi penarik elektron
menstabilkan basa konjugat sehingga tingkat keasaman pun akan
bertambah. Ini disebut dengan efek substituen terhadap pKa.
Perhatikan struktur berikut:
1 6 E - M O D U L K I M I A O R G A N I K I I
