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西點烘焙系列

編號 班級名稱 星期 日期 時間 時數 費用 老師姓名

1/4- 09:00-
HD214 幸福手作伴手禮 二 18 2400 王盈婷
3/1 12:00

從食材挑選、製作過程到完成美味甜蜜的糕點，過程中享受無限樂趣，無可取代的
手感溫度，讓滿滿幸福感，獨一無二的專屬好禮，讓您溫暖家人與朋友的心靈。 課
程內容：覆盆莓火山豆軟糖、牛軋糖、靜岡抹茶米花糖、肉桂餅乾棒、帕瑪森起司
餅乾棒、法式草莓千層派(自製千層派皮)。(分組實作，教學順序以實際上課為主)
※請自備廚房紙巾、保鮮盒或塑膠袋、圍裙。※ 材料費1800元於第一堂課繳交給老
師。※1/25、2/1、2/8停課一次。

幸福手作 1/8- 13:30-
HD215 六 21 3000 林玉女
(8人精緻班) 3/5 16:30

教學以DIY為主，可以方便在家使用簡單器具製作。活潑生動的教學，讓每位學員都
能自行操作。無經驗也可以學習！課程內容包含：1.抹茶牛扎糖 2.大理石餅乾,方塊
可可餅乾 3.芝麻薄餅 4.起司條麵包 5.馬鈴薯培根起司麵包 6.葡萄杏仁丹麥 7.竹炭
堅果起司麵包。
※材料費1,750元請於第一堂課繳交給老師。自備大保鮮盒容器、紙巾、抹布、圍裙
(限國中以上參加)※1/22、2/5停課。

巧手點心烘焙班 1/8- 18:00-
HD216 六 21 3000 林玉女
(10人精緻班) 3/5 21:00

教學以DIY為主，可以方便在家使用簡單器具製作。活潑生動的教學，讓每位學員都
能自行操作。無經驗也可以學習！課程內容包含：1.抹茶堅果牛扎糖 2.大理石餅乾,
方塊可可餅乾 3.布雷塔派 4.法式馬卡龍 5.法式布雷斯特 6.西堤莉亞紅茶蛋糕捲 7.
糖鼓燒餅 。
※材料費1,750元請於第一堂課繳交給老師。自備保鮮盒容器,紙巾,抹布,圍裙(限國中
以上參加)※1/22、2/5停課。

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