Page 14 - Modul zat aditif dan zat adiktif
P. 14

Berikut  adalah  pewarna  buatan  yang  boleh  digunakan  sebagai  zat
            pewarna  pada  makanan  dan  minuman  menurut  KBPOM  (Kepala  Pusat
            Pengawas Obat dan Makanan) No. 37 Tahun 2013:




























               Berikut adalah perbedaan pewarna alami dan pewarna buatan:



















































                                                                                                      11
   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19