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PANCETTA ARROTOLATA PEPATA
SENZA COTENNA
MORTADELLA BOLOGNA IGP
legata a mano
La ricetta tradizionale della Mortadella è quella della
Bologna I.G.P. che La Felinese produce a regola d’arte,
rispettando i requisiti fissati dal Consorzio di tutela. Il
gusto della qualità si può apprezzare anche in altre
ricette tipiche che La Felinese propone per soddisfare
ogni esigenza di sapore.
PESO: 15 kg e 7 kg 1/2
MORTADELLA ROSSA
legata a mano
La ricetta tradizionale della Mortadella è quella della
Mortadella di qualità con maggior profumi. La Felinese
produce a regola d’arte.
PESO: 15 kg e 7 kg 1/2
MORTADELLA NUVOLA
Connubio di tradizione e innovazione che unisce una
antica ricetta, una moderna tecnologia e una
attenzione ai particolari come nella tradizione dei
salumi de La Felinese.
Rigorosa selezione di tagli pregiati, nessun utilizzo di
emulsione.
Pochi zuccheri e aromi naturali. Utilizzo di Sale Iodato,
elemento basilare per una buona alimentazione e
qualità della vita. Gusto delicato ad alta digeribilità.
PESO: 8 kg 1/2
CON L’ACQUISTO DI 2 MORTADELLE NUVOLA
SU RICHIESTA SI PUO’ AVERE IL CAVALLETTO
IN OMAGGIO
