Page 31 - Sanitasi Sekolah

d. Pemilahan Sampah

Pemilahan yaitu memisahkan menjadi kelompok sampah organik
dan non organik dan ditempatkan dalam wadah yang berbeda. Pemilahan
sampah menjadi sangat penting untuk mengetahui sampah yang dapat di-
gunakan dan dimanfaatkan. Pemilahan sampah sebaiknya dilakukan sejak
dari sumbernya, termasuk sampah rumah tangga.

e. Pengelolaan Sampah

Pengelolaan dengan menerapkan konsep 3 R yaitu :
1. Reuse (Penggunaan Kembali) yaitu menggunakan sampah-
sampah tertentu yang masih memungkinakan utnuk dipakai
(penggunaan kembali botol bekas).
2. Reduce (Pengurangan) yaitu berusaha mengurangi segala ses-
uatu yang dapat meimbulkan sampah serta mengurangi sampah-
sampah yang sudah ada.
3. Recycle (Daur Ulang) yaitu menggunakan sampah-sampah ter-
tentu untuk diolah menjadi barang yang lebih berguna (Mendaur
ulang sampah organic menadi kompos atau sampah anorganik
menjadi aneka kerajinan).

f. Nilai Ekonomi Sampah

Pada dasarnya, sampah meerupakan sumber daya yang dapat diman-
faatkan untuk berbagai keperluan. Artinya, sampah memiliki nilai ekonomi

jika manusia dapat mengelolanya dengan cara atau metode yang tepat.

g. Higiene Sanitasi Makanan

Hygiene dan sanitasi makanan adalah suatu upaya untuk mengenda-
likan faktor makanan, orang, tempat, dan perlengkapannya yang dapat atau
mungkin akan menimbulkan penyakit atau gangguan kesehatan (Depkes RI,
2003).

25
Sanitasi Sekolah