Page 119 - Prakarya_Pengolahan

Aktivitas 3
Setelah Ananda membaca materi pada aktivitas 2 dan telah menghasilkan

rancangan produk olahan dari bahan pangan hasil samping dari serealia,
kacang-kacangan dan umbi pada pembelajaran sebelumnya. Silahkan Ananda

cermati kembali hasil rancangan tersebut dan catat jika terdapat perubahan

rancangan produk produk olahan yang dapat dibuat dari bahan pangan hasil
samping dari serealia, kacang-kacangan dan umbi pada hasil rancangan

tersebut.

Aktivitas 4
Menyiapkan bahan dalam membuat produk pangan hasil samping serealia,

kacang-kacangan dan umbi sesuai rancangan yang terdapat di wilayah sekitar

dengan penuh rasa syukur atas karunia ciptahan Tuhan Yang Maha Esa.

Aktivitas 5

Menyiapkan alat dalam membuat produk pangan hasil serealia, kacang-
kacangan dan umbi sesuai perancangan dengan memperhatikan prosedur

penggunaan alat yang benar dan memperhatikan K3 (kesehatan dan
keselamatan kerja) dalam penggunaannya.

Aktivitas 6

Mengolah adonan hasil samping serealia, kacang-kacangan dan umbi dengan

menggunakan alat dan bahan yang sesuai dengan langkah-langkah pembuatan
produk pada rancangan yang kreatif dan inovatif dengan memperhatikan K3

(kesehatan dan keselamatan kerja), ketelitian dan akurasi serta mencari
referensi penunjang lain baik dari internet maupun bahan cetak lainya.

Aktivitas 7

Menyajikan produk pangan dari bahan setengah jadi serealia, kacang-kacangan

dan umbi menggunakan alat dan bahan yang sesuai dengan langkah-langkah
pembuatan produk pada rancangan yang kreatif dan inovatif dengan

memperhatikan K3 (Kesehatan dan Keselamatan Kerja), ketelitian dan akurasi

Mata Pelajaran Prakarya Aspek Pengolahan 107