Page 141 - Prakarya_Pengolahan
P. 141
2. Pengetahuan
Teknik Penilaian: Tes Tertulis
Bentuk Instrumen: Uraian
Instrumen:
Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan benar!
1. Jelaskan tujuan dalam pengemasan produk pangan!
2. Sebutkan syarat-syarat dari suatu pengemasan !
3. Perhatikan gambar berikut!
Berdasarkan gambar tersebut merupakan kemasan yang terbuat dari
jenis plastic …
4. Jelaskan bahan baku yang biasa digunakan untuk membuat kemasan
produk pangan?
5. Perhatikan gambar berikut!
Berdasarkan gambar tersebut merupakan salah satu ide kemasan yang
unik untuk mengemas produk pangan, amati bahan apa yang
digunakan untuk membuat kemasan tersebut!
Mata Pelajaran Prakarya Aspek Pengolahan 129
