Page 37 - E-book

b) Bidang Pertanian

Bioteknologi dalam bidang pertanian dapat digunkan untuk
melindungi tanaman dan juga meningkatkan kualitas produk
pertanian. Bioteknologi telah memungkinkan adanya tanaman
rekayasa genetika, yaitu tanaman di mana satu atau beberapa gen

yang mengkode sifat yang diinginkan telah dimasukkan melalui

Gambar 13. Perbedaan golden rice proses rekayasa genetika. Produk tanaman bioteknologi yang
dengan padi biasa telah dimodifikasi dengan tujuan agara memiliki sifat-sifat
Sumber: https://bit.ly/3rRqV4b , berikut.
diunduh tanggal 12 Januari 2022 Ketahanan serangga
Ketahanan penyakit
Perubahan nilai nutrisi
Peningkatan masa simpan

Berikut merupakan beberpa contoh penerapan bioteknologi
modern di bidang pertanian.
1. Padi transgenik, misal padi transgenik yang mengekspresikan
laktoferin, tahan cuaca dingin, dan padi jenis golden rice.

2. Bunga anyelir transgenik, misal bunga anyelir anti layu.
3. Tomat transgenik, misal Flavr Save.
Gambar 14. Perbedaan bunga anyelir
anti layu dengan bunga anyelir biasa 4. Kapas transgenik, misal kapas antiserangga.
Sumber: https://bit.ly/3u5Zoyv , 5. Kedelai transgenik, misal kedelai tahan herbisida glifosat.
diunduh tanggal 12 Januari 2022 6. Jagung transgenik, misal jagung Bt.
Untuk penjelasan lebih lanjut terkait produk bioteknologi
modern pada bidang pertanian kalian dapat klik pada masing-
masing produk bioteknologi berikut untuk mendapat

informasi.

Padi Kapas
Transgenik Transgenik

Gambar 15. Perbedaan tomat Flaver Bunga Anyelir Jagung
Save dengan tomat biasa Transgenik Transgenik
Sumber: https://abcn.ws/33Qiyhb ,
diunduh tanggal 12 Januari 2022
Tomat Kedelai
Transgenik Transgenik

E-book Berbasis STEM Materi Bioteknologi Biologi kelas XII SMA/MA 27