Page 105 - تغذية الفئات الخاصة
P. 105

??~8??

??323 67??  ??- 3.0 0.20 0.10 28 1.1 250??

??-??  ??-??    ??-??  ??3.0??  ??0.20 0.05 30 1.5??   ??-??

??- - 2.5 2.5 0.10 0.05 - 5.0 -??

??- - - 10.0 0.09 0.04 27 1.1 -??

??-??  ??-??    ??- 4.0 0.20??   ??- 60 30 -??

??- - - 2.5 0.1 0.05 - 1.5 -??

??-??  ??-??    ??-??  ??7.0??  ??0.1??  ??0.03 30??  ??1.0??  ??-??

??-??  ??-??    ??- 0.10 0.01??  ??- 840 0.20 18??

??140 44 1.0 0.10 0.21 0.04 36 0.1 91??

??- - 3.8 0.20 0.33 0.09 84 0.2 200??

                     ?زء مأكول) معهد التغذية ?.??

   ?كنولوجيا الأطعمة ? -?الجامعة الأمريكية ببيروت ( في المائة جرام جزء مأكول)?

?فسفور حديد بنتول ثيامين ريبوفلافين نياسين فيتامين صوديوم بوتاسيوم?
                            ?مكافئ ج?

                                                                          ?ميكرو?

  ?ملجم ملجم جم ملجم ملجم ملجم ملجم ملجم ملجم?

   ??- - 13.0 0.80 1.15 0.30 288 0.8 708??

??- - 1.0 0.20 0.34 0.04 77 0.1 205??
??- - 1.0 0.30 0.18 0.06 18 0.2 129??
??- - 1.0 0.10 0.12 0.05 38 0.2 86??
??- - - 0.10 0.47 0.21 106 0.4 -??
??- - 1.0 0.10 0.18 0.06 29 0.1 92??
??- - - - - - 93 - 217??
??- - - 0.40 0.30 0.08 173 0.5 400??
??- - - 0.10 0.30 0.02 4 0.4 189??
??- - - 0.10 0.49 0.01 240 1.0 495??
   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109