Page 36 - تغذية الفئات الخاصة
P. 36

?~ ?~ 26??

                      ?جدول تحليل الأطعمة?

?كالسيوم?  ?كربوهيدرات?   ?دهون جم?   ?بروتين جم?   ?كمية?/?جم?             ?الصنف?
                 ??5,3??         ??7??        ??4,9??      ??100??      ?? -1?لبن جاموس?
                                                 ??20??
              ??20,00??        ??4,5??      ??24,6??       ??300??              ?? -2?سكر?
              ??174,9??      ??8,64??           ??9??        ??40??        ?? -3?خبز بلدي?
                         ??12,7??                  ??110??       ?? -4?جبن أبيض?
                 ??15??                    ??14??      ??750??
                   ??4??       ??14??          ??14??      ??100??             ?? -5?بيض?
                   ??4??                             ??50??       ?? -6?لحم كندوز?
                   ??3??       ??0,3??          ??7??      ??100??
                           ??0,1??        ??0,5??      ??100??             ?? -??بسلة?
                 ??1,1??                  ??0,8??        ??50??             ?? -8?جزر?
                 ??79??        ??34??         ??0,7??      ??100??            ?? -9?طماطم?
                         ??0,45??         ??0,6??        ??35??           ?? -10?خيار?
               ??13,5??                   ??7,2??        ??25??          ?? - 11?خس?
                 ??30??      ??81,7??                  ??300??            ?? - 1??أرز?
                 ??12??      ??79,5??       ??6,25??       ??150??       ?? - 13?زيت ذرة?
                 ??30??                                         ?? - 14?فـــول?
                 ??7,8??               ??89,55??   ?? 2?شريحة?          ?? -15?برتقال?
                                       ??86??        ??10??  ?? - 16?عصير جريب?
              ??399,5??                                         ?? -1??توست?
              ??397,5??                                    ?? -1??عسل أبيض?
                                                                ?مأخوذة?
                                                              ?التوصيات?

?* يمكن السماح بفارق ? 5?جم زيادة أو نقص بين المأخوذ والتوصيات (بالنسبة للبروتين والدهون?
                                                                                 ?والكربوهيدرات)?.??
   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41