Page 96 - تغذية الفئات الخاصة
P. 96
?~ ?~ 77??
?(? )1?في حالة اللحم المشفي ? ،?زاد الوزن بمقدار الربع ?.??
?(? )2?الوحدة ? 125?جم من الطيور المختلفة ?:??
?** فراخ أو بط أو أوز أو أرانب ? ?? :?واحدة متوسطة زنة ? 1?كجم ?.??
??????
?* حمام ـــ ربع?
?(? )3?الوحدة ? 50?جم من الخضروات الطازجة?
?** واحدة حجم صغير من كل من ? :?طماطم ? ،?جزر ? ،?فلفل أخضر ? ،?قثاء ? ،?أو خيار ?.??
?** ? 3?فروع خس ?.??
?** نصف حزمة جرجير?.??
?(? )4?وحدات من الفواكه المختلفة ?:??
?** برتقال بسرة حجم متوسط ? 175?جم?
?** برتقال بلدي حجم متوسط ? 150?جم?
?** يوسفي حجم متوسط ? 100?جم?
?** مــوز بلدي حجم متوسط ? 80?جم?
?** موز مستورد حجم متوسط ? 175?جم?
?** بلح من الأصناف المختلفة حجم متوسط ? 20?جم?
?** جوافة أو كمثرى حجم متوسط ? 20?جم?
?** تفاح حجـم متوسط ? 150?جم?
