Page 94 - تغذية الفئات الخاصة
P. 94
?~ ?~ 75??
?ملعقة كبيرة? ?الزيوت والدهون?
?ملعقة كبيرة? ?? 51?سمن أو زيوت محمد أو زبدة ?20??
?ملعقة كبيرة? ?? 52?زيوت سائلة ?10??
?? 53?طحينة ?20??
?تابع أوزان مكاييل ومعايير بعض الأطعمة?
?ملاحظات? ?وحدات تقدير الكمية? ?الصنف? ?م?
?جرام المكاييل المنزلية أو الوحدات?.??
?خضروات? ??54??
?حسب النوع? ??50?? ?خضروات تؤكل طازجة (?)3?? ??55??
?جم? ??250?? ??56??
?خضروات للطهي? ??57??
?نصف كبشة أو طبق صغير? ??75?? ?خضروات مطهية? ??58??
??50?? ??59??
?زجاجة? ??....?? ?فاكهة (?)4?? ??60??
?ملعقة صغيرة? ??5?? ?مياه غازية? ??61??
?ملعقة صغيرة? ??5?? ?شاي جاف? ??62??
??35?? ??63??
?ربع رغيف? ??20?? ?بن? ??63??
?ملعقة كبيرة? ??20?? ?خبز? ??65??
?ملعقة كبيرة? ??25?? ?مكرونة مطهية? ??66??
?ملعقة كبيرة? ??25?? ?أرز مطهي? ??67??
?ملعقة كبيرة? ??20?? ?فريك مطهي? ??68??
?ملعقة كبيرة? ??40?? ?كشك? ??69??
?حجم البيضة? ??40?? ?شعرية مطهية?
?حجم البيضة? ??5?? ?بطاطس? ??70??
?قطعة صغيرة أو ملعقة? ?بطاطا? ??71??
??10?? ?سكر? ??72??
?صغيرة? ??10?? ??73??
?ملعقة صغيرة? ??10?? ?عسل نحل? ??74??
?ملعقة صغيرة? ??15?? ?عسل أسود?
?ملعقة صغيرة? ??15?? ?مربى سميكة?
?فول مدمس?
?ملعقة كبيرة? ?فول نابت مطهي?
?ملعقة كبيرة?
