Page 93 - تغذية الفئات الخاصة

?~ ?~ 74??

?كبشة أو طبق صغير? ??160?? ?فول مدمس أو نابت? ??25??
?كبشة أو طبق صغير? ??125?? ?بصارة? ??26??
?طعمية? ??27??
?واحدة? ??20?? ?عدس?
??28??
?كوب كبير? ??200?? ?عدس جاف? ??29??
?كبشة أو طبق صغير? ??100?? ?عدس خفيف مطهي? ??30??
?كبشة أو طبق صغير? ??125?? ?عدس مطهي سميك? ??31??
??200?? ?بقول جافة (فاصوليا)? ??32??
?كوب كبير? ??160??
?كبشة أو طبق صغير? ?بقول مطهية? ??33??
?لحوم طازجة بعظمها? ??34??
?شريحة لانشون? ?قطعة متوسطة? ??100?? ??35??
?حجم ?× 4 × 7.5?? ?قطعة متوسطة? ??100?? ?عجالي? ??36??
?? 15?سم تزن ? 33?جم? ?قطعة متوسطة? ??100?? ?ضاني? ??37??
?وملء ? 3?ملاعق? ?قطعة متوسطة? ??100??
??100?? ?بتلو?
?شريحة? ?لحوم مجمدة?

?لحوم معلبة?

?تابع أوزان مكاييل ومعايير بعض الأطعمة?

?ملاحظات? ?وحدات تقدير الكمية? ?الصنف? ?م?
?جرام المكاييل المنزلية أو الوحدات?.??
?لحوم ? .?طيور (?)2?? ??38??
??125?? ?بيض? ??39??

?? 40?واحدة? ?بيض بلدي? ??40??
?? 60?واحدة? ?بيض جمعية? ??41??
?أسماك بعظمها? ??42??
?قطعة متوسطة? ??100?? ?أسماك طازجة?
?قطعة متوسطة? ??100?? ?أسماك مجمدة? ??43??
??100?? ?أسماك معلبة? ??44??
?اللبن ومنتجاته? ??45??
?نصف كوب متوسط? ??50?? ??46??
?نصف كوب متوسط? ??50?? ?لبن حليب? ??47??
?نصف كوب من السوق? ??75?? ?لبن رايب أو فرز? ??48??
?ملعقة كبيرة أو مكيال? ??10?? ??49??
?قطعة في حجم قطعة النستو? ??20?? ?لبن زبادي? ??50??
?قطعة في حجم قطعة النستو? ??20?? ?لبن جاف?
?قطعة في حجم قطعة النستو? ??20?? ?جبن أبيض كامل الدسم?
?قطعة في حجم قطعة النستو? ??20?? ?جبن أبيض نصف دسم?
?جبن قريش?
?جبن مطبوخ (نستو أو رومي?

?الخ?)...??