Page 41 - Hayata Dair | Sayı 61 / 2024

Çağdaş Çelebi
Adana Birbiçer
Ataşehir - İstanbul
Mekân geniş ve ferah. Akşam saatlerinde epey dolu olabiliyor. Denediklerimden ciğer şiş başarılıydı. Adana olması gerektiği gibiydi. Eşim, kuşbaşılı kaşarlı pidesini denedi. Onu da beğendik. Ayranı kendileri yapıyor. Ben, tadına bakmak için az adana ve az ciğer söyledim, fazlasıyla yetti. Sofraya ikram olarak salata ve soğan geliyor. Yemeğin sonunda da Gaziantep’ten özel getirttikleri baklavalardan havuç dilimini ve normal baklavasını denedim. Yemeği daha az yemediğime pişman oldum. Uzun zamandır taze ve güzel baklavaya böyle bir mekânda denk gelmemiştim.
Tahtasaray
4. Levent - İstanbul
Mekân olarak merkezi bir konumda bulunuyor. Rezervasyonsuz gitmemek gerekir. Uzun yıllardır hizmet veren bu mekâna ilk kez gitme fırsatı buldum. Bölgeye ve kalitesine göre fiyatları normal. Fındık lahmacun ve fıstık pide, yemek öncesi güzel giden ufak lezzetlerden. Üzerine herkesin tercih ettiği
az çöp şiş ve kebapta gayet başarılıydı. Ama esas beğendiğim şaşlık oldu. Bir daha gidersem mutlaka şaşlık ile başlamayı düşünüyorum. Biraz nostaljik ve loş bir ortamı var. İsteyenlere bahçe tarafında da masaları mevcut.
Uzan Et
Nilüfer - Bursa
Bursa’nın biraz dışında, yaklaşık 25-30
dakika mesafede bulunan mekâna, İstanbul Anadolu yakasından 1.5 saat gibi bir sürede ulaşabiliyorsunuz. Uzan Et’te özellikle akşam saatlerinde yer bulmanız zor. Masalar boşaldığı anda sizi yönlendiriyorlar fakat gittiğiniz
saate göre biraz bekleyebiliyorsunuz. Eğer et seviyorsanız, ızgarada pişirildikten sonra tereyağı ile tekrar ısıtılan ufak ama porsiyonu büyük bonfile lokumlarından tatmalısınız. Köftesi, sucuğu ve salataları çok güzel olan mekânda, Bursa’ya özgü Kemalpaşa ve süt helvası gibi tatlıları da deneyebilirsiniz.
Hayata Dair 39