Page 49 - Hayata Dair | Sayı 60 / 2023

Sağlık
Aşırı kilo ve obezite küresel bir halk sağlığı sorunudur. 2014 yılında yapılan araştırmalara göre, dünya çapında 1,9 milyardan fazla yetişkin aşırı kiloludur ve bunların 600 milyondan fazlası obezdir. Bu insanların ölüm riski, kilosu ideal olan insanlara göre daha fazladır.
Yetişkinlikte artan BMI (Beden Kitle İndeksi), diyabet, kardiyovasküler hastalık, kas iskelet bozuklukları ve bazı kanserleri içeren bir dizi kronik hastalığın gelişme riskinin artmasıyla ilişkilidir.
Aşırı kilo ve obezite, alınan fazla kalorinin enerji dengesizliği nedeniyle vücutta yağ olarak depolanmasından kaynaklandığından, kilo yönetimi yaklaşımlarının çoğunluğu bu dengesizliği giderecek davranışlar etrafında yoğunlaşır. Kalori kısıtlaması yoluyla enerji alımının azaltılması ve fiziksel aktivite yoluyla enerji harcamasının arttırılması şeklindedir.
Aralıklı Orucun Kilo Verme Mekanizması
1. Azaltılmış Kalori Alımı: Aralıklı oruç, genellikle belirli bir süre boyunca yemeği sınırlayarak günlük kalori alımını azaltır. Bu durum, kilo vermede de etkili olabilir. Çünkü vücut, enerjiyi sağlamak için mevcut yağ depolarını kullanmaya başlayabilir.
2. İnsülin Düzeylerinde Değişiklik: Oruç sırasında insülin seviyeleri düşebilir. Düşük insülin seviyeleri, yağ depolarının parçalanmasını ve enerji olarak kullanılmasını teşvik edebilir. Bu da yağ yakımını artırabilir.
3. Metabolizma ve Yağ Yakımı: Oruç periyotları sırasında, vücut glikojen depolarını tükettikten sonra enerji için yağ depolarını kullanmaya başlar. Bu durum, vücudun yağ yakımını artırabilir.
4. Bazal Metabolizma Hızında Değişiklik: Bazal metabolizma hızı, dinlenme durumunda harcanan enerji miktarını ifade eder. Aralıklı oruç, bazal metabolizma hızını değiştirerek yağ kaybına katkıda bulunabilir.
Ayrıca, gece yemek yemeyi azaltan veya ortadan kaldıran ve gece oruç aralıklarını uzatan yeme alışkanlıklarının, insan sağlığında sürekli iyileşmelere yol açabileceği hipotezini de çeşitli kanıtlar desteklemektedir.
Aralıklı oruç, obeziteye yönelik birinci basamak müdahalesi olarak ümit verici görünüyor ancak uzun vadeli sürdürülebilirlik ve sağlık üzerindeki etkileri hakkında çok az şey biliniyor.
Unutulmamalıdır ki herkesin vücut yapısı ve metabolizması farklıdır. Bazıları için aralıklı oruç etkili olabilirken diğerleri için olmayabilir. Bu nedenle, kişisel sağlık durumunuza ve ihtiyaçlarınıza uygun
bir beslenme planı oluşturmak için bir sağlık uzmanıyla görüşmek önemlidir.
Hayata Dair 47