Page 51 - Hayata Dair | Sayı 60 / 2023
P. 51
Çağdaş Çelebi
Satırdan Lahmacun
Şerifali | İstanbul
Cevizli lahmacunu mutlaka denenmeli diye düşünüyorum. Servis iki adette söyleseniz birinci bitmeden gelmiyor. Bu da lahmacun soğumadan tek tek yemenizi sağlıyor. Roka, maydanoz ve limon klasik şekilde geliyor. Mevsimine denk gelirseniz köz patlıcan geliyor ki bu da lahmacunun içine çok yakışıyor. Sade ve acılı lahmacun da var ama tekrar gidersem cevizli hariç yemem diye düşünüyorum.
White Burger
Ümraniye | İstanbul
Ünlü bir Masterchef’in Meydan AVM’de açtığı bu yerde, hem white burger hem de simple burger denedim. White burger içindeki istiridye mantarı ve sos etin tadını çok baskılamıştı. Soslu hamburger seven tercih etsin derim. Fakat simple burger karamalize soğan özel sosu ve peynir ile gayet başarılı klasik bir burger tadıydı. İlavaten yanlarına white patates kızartması da söyledik. Karamalize soğan, burger sos, cheddar peyniri sosu ve permasan peyniri ilavesi ile geliyor. Tek başına doyuracak kıvamda olduğundan iki kişi ortaya söylemesi mantıklı.
Moc Coffee
Ümraniye | İstanbul
Kapalı, çok büyük, rahat koltukları ile müşteri konforuna önem verilen bir tasarımı var. Çalışmak için de ideal masaları mevcut. Servis masaya yapılıyor. Tatlılarını denemedim ama kahveleri gayet başarılı. Çocuklu gittiyseniz sağlıklı atıştırmalıklar da bulunuyor. Arzu edenler tatlı yerine onlardan da alabilir. Günü geçirmek veya kısa bir mola vermek için ideal bir yer. Hafta içi sakin olduğu için yer bulma sıkıntısı olmayacaktır.
Hayata Dair 49
