Page 50 - Hayata Dair | Sayı 60 / 2023
P. 50
Çağdaş Çelebi
Farklı Mekânlar Farklı Lezzetler
Çağdaş Çimentepe
Müşteri Operasyonları Müdürlüğü
İnsanların yemek yemeleri için çok farklı motivasyonları olabilir. Kimi yemek yemeyi beslenmek için zorunlu bir eylem olarak görürken kimileri de yemek yemeyi bir
ritüel ve keyif olarak görür. Bazen mutlu olduğumuzda bazen de mutsuzluğumuzu bastırmak için yeriz. Değişmeyen gerçek ise yemek yemenin mutluluk verdiğidir. Bu sayımızda; sizler için seçtiğim birbirinden güzel ve özel yemek mekânlarını kenara not etmenizi öneririm. Yolunuz düştüğünde denemenizi tasviye ediyorum. Afiyet olsun...
Zirve Et
Beşevler | Sakarya
Sakarya’nın Beşevler tarafında orman ve köy içinde kalan; içerisinde birçok hayvan bulunan, kafa dinlemelik, sessiz, sakin bir yer. Etleri kendi çiftliklerinden getiriyorlar. Fiyatlar İstanbul’a kıyasla uygun. Etleri pişirdikten sonra sıcak tutacak mini mangal tadında, alttan ısıtmalı tencere benzeri bir şeyle getiriyorlar. Köfte, sucuk ve kuzu etleri çok lezzetliydi. Özellikle yoğurt ve ortaya gelen bal kaymak, etler gelmeden önce güzel bir açılış oluyor. Yolunuzu düşürüp mutlaka uğramanızı tavsiye ederim.
Emre Mermer Ocakbaşı
Sarıyer | İstanbul
Pazartesi bile yer bulmak zor. Menü, meze olarak kısıtlı ama etler çok başarılı ve çeşitli. Ocakbaşında oturmanızı tavsiye ederim, fazla beklemeden siparişler hemen geliyor. En sevdiklerim; uykuluk, ciğer, çöp şiş. Bunlardan uykuluğu ikinci kez söyledim. Konumu nedeniyle kolay ulaşılabilir olmasa da mekâna fazlaca turist geliyor. Fiyatlar bir tık pahalı ama güzel bir et ziyafeti için yolunuzu düşürün derim.
48 Hayata Dair
