Page 169 - التثقيف الغذائي
P. 169
.اهتاناكم و ةرسمأا دارفأ درا?م عم بساشتت ?اشص أ رايتخا ?
.تاتج?لا ?يدقت يف ةيحرلا دعا?قلا ةاعارم ?
.ـاعظلا يف ?ارسهإاك:ةئطاخلا ةيئاذغلا تاداعلاو ?يهافسلا ?م ررحتلا ?
.ةيئاذغلا رصاشعلا ?م ردق ربكأب ظافتحىااو ةسعطمأا ?م دقافلا ?م ليمقتلا ?
:ايكيخفأ اف ةيحغتل ا ء?سو ع?جلا ةحفاكم يف حاجشمل جذ?سن
دق اهتبرجت فأ ةيذغتلا ءاربخ دقتعيو ،?افطمأا ?يب ع?جلا ?م دحلا يف اع?حمم احاجن ادناور تققح ?
ةدحتسلا ?ممأا ?ودشص داشأ دقو . ايقيرفأ يف ? رخأ فادمبل سوردلا ?م ديدعلا لسحي اجذ?سن لثست
?افطأ ?يب ةيذغتلا ء?س ةجلاعم يف زرحسلا ـدقتلا ?ع 2013 ـاعل ريرقت يف ،)فيدين?يلا( ةل?فظمل
ردقي – و رسعلا ?م ةدماخلا ?س فود ?افطمأا فرن ?م رثكأ فاك 2005 ـاع يفف ،ادناور
سسخ ?يبخ ، و فعزلا و ?ه?لا و ةيذغتلا ء?س ف?ناعي - لفط فلأ 800.000 يلا?حب ?هددع
% 44 ىلا % 52 ?حن ?م ةتدشلا تزفخنا تا?شس
?م ةعبان ??مح داجيإ ةلواحم ىمع دستعا ?دناورلا جهشلا فأ ةجيتن ءاج حاجشلا فأ ريرقتلا راشأو ?
ةرادهإا اهشم ف?كتت يتلا ةعطاقم ?يثيبثلا يف ةيعستجسلا ةيذغتلا جماربب ءاقترىاا ?ت يح .لخادلا
.اتيرقت لماذلا يعستجسلا يحرلا ?يمأتلا ةظخ دادعإ ?ت اسك ،ديبتلا يف ةيمحسلا
ءاذغلا ربع ?ت دق اذه فأ " ةيدناورلا ةحرلا ةرازو يف لفظلاو ـمأا ةحص ريدم ،?باجن ليديف ?اقو ?
?ىالآا ?اشه ف و ، ةحناسلا تاهجلا اهمدقت يتلا تيبخدتلا ـزح ربع سيلو ،ايمحم جتشي و عرزي ?ذلا
اهب ةصاخلا ةيعستجسلا جهشلا تعتتا ةيرق لكو ...ةيذغتلا ء?س و ع?جلا ههجا?سل ةيمحسلا ??محلا ?م
يف ?حنو ، يفاضإ يلام ء بع ?أ فمكتت فأ فودب يئاذغلا ?ممأا ـادعناو ةيذغتلا ء?س ةجلاعسل
.هيج?تلا و دصرلا رود بعمنو ?عدلا ?يدقتب ـ?قن لفظلاو ـمأا ةحص زكرم
يطايتحا ءاذنإ ىمع لسعلا فاك ،ةيذغتلا ء?س ةمزأ لحل ةمثممأا زربأ فأ ىلإ "?باجن " راشأو ?
?يبخ ?هميصاحم ?م ةئسلا يف 20 ?ع لقي ىا اسب ةرسأ لك ?هادت يحب ب?بحلا ?م يعستجم
جئادحلا ةعارز يف عس?تلا وأ ؛?اجعلا ?سا?سلا ?يبخ ـادختسيبل ب?بحلا ?يزخت عم ،ديج ?س?م
تاع?سجم سيسأت ?ت ?لذك ..اهتعارز ?كسي يتلا تاورزخلا ??ح تام?معسلا ريف?ت عم ?زاشسلاب
162
