Page 170 - التثقيف الغذائي
P. 170
??محلاو تاحارتقىاا شقاشت ?ييم?كحلا ?يلوؤدسلاو ?ييسي داكمأاو ?يثحاتلاو ةن?عسلا تىااكو ?زت لسع
."ةحرتقسلا
اهد?قت فأ ث?حتلا ?م عتشي فأ بجي ايقيرفإ يف ءاذغلا ةمزأ لح فأ ىلإ فيدين?يلا ريرقت ريذيو ?
?ود جراخ ?تت ايقيرفإ يف ةيذغتلا ء?دل ??مح داجيإ ??ح ث?حتلا ?غعسف .. ?يحناسلا سيلو ايقيرفأ
داجيهإ ايقيرفإ يف ?يثحاتمل ?عدلاو درا?سلا ريف?ت و ث?حتلاب ـاستهىاا ?تي فأ بجي اذل ،ةقظشسلا
يف ،? رخمأا ةيقيرفمأا فادمبلا يف هسيسعت ?كسي ?دناورلا جذ?سشلاو ،ةظيحسلا ةئيبلا ?م عتشت ??مح
.ةيبش جمأا ةحناسلا تاهجلا تارداتسل ةيشيشقتلا ??محلا داجيإ و ري?ظت ةلادم هيد ?رتت ?ذلا تق?لا
ُ
Sunray عورذم ?سض يبورومأا داحتىاا ?م لي?ستب ?يتشس رادم ىمع اهئارجإ ?ت ةسارد جئاتشل اقفوو ?
ث?حب ربع ىاإ يتأي ?ل رييغتلا فأ دجو ،)ةمبقسلا تا?شدلا يف ايقيرفمأ ةمادتدسلا ةيذغتلا ث?حب )
ديبتلا ذه تاي?لوأ ةيبم تل اهسيسرت ?تي ىتلا و ايقيرفأ ?ود تاجايتحا و ?ورع ?دهتدت ىتلا ةيذغتلا
ةزه ىلإ ةجاحب ?حن" اكيجمب ، يف يئا?تسىاا بظلا دهعم ?م عورذسلا جدشم ف رتذل?ك ?يرتاب ??قيو ?
فادمبلاب ?يثحاتلا فأ دجن ،?هارلا تق?لا يفو ،بقع ىمع اسأر اهمي?حتو ايقيرفأ يف ةيئاذغلا ث?حتمل
تاي?لومأاو لي?ستلا ساسأ ىمع ،ةكرتذسلا ث?حتلا ءارجهإ ةقرافمأا ءاكرذلا ?ع ف?ثحتي ةمدقتسلا
?اسعأ ?ودج دشتدي فمأ ةرورضو ةجاح ?اشه فمأا حتصأ ?كل ، و ايقيرفأ جراخ ةددحسلا ةيثحتلا
ث?حتلا تاحرتقم و ةكارش ف?كت فأ بجي و ةراقلا لخاد اهديدحت ?ت يتلا تاجايتحىاا ىمع ث?حتلا
" .ةدشجمأا ذه عم ةقباظتم ةحناسلا تاهجلا ?م
يهو و ةحناسلا تاهجلا ?م ةهج?م اساسأ يه ةسئاقلا ث?حتلا ةدشجأ " فأ عورذسلا جدشم فيز يو ?
يف ثدحي اسب يبثم برزي و .. ايمحم ةددحسلا تاي?لومأاو تاجايتحىاا عم ىشاستت ىا بمغمأا يف
?م رماوىاا ءيبمإ" ?يشب يف ةسايدلا عاشصو ف?ثحاتلا رغتشي يح ، ?اثسلا ليبس ىمع "?يشب" ةلود
تديل ةحناسلا تاهجلا ?م ةل?سسلا جماربلا فأ دجن يلاتلابو "ءارجإ ?أ ذاختا لبق ةحناسلا تاهجلا
.ريبك لكذب ةرثؤم ريغ و ةمادتدم
فأ ىاإ ةيذغتلا ثاحبأ ىمع جفشت يتلا ?ا?ممأا ?م ةمئاهلا تايسكلا ?م ?غرلا ىمع" هنإ ةساردلا دكؤتو ?
ةي?لوا ةيذغتلا ةيزق ?م تمعج يتلا ادناور يف ثدح ا سك ضفخشت ?ل ?يشب يف ةيذغتلا ء?س تىادعم
هيج?ت و لي?ست ىمع داستعىاا ?م ىادب ةمكذسلا ذه لحل ةيسايدلا ةدارهإا رف?ت ?ع يبزف ةيم?ق
163
