Page 74 - التثقيف الغذائي
P. 74
ةيمسع درجم سيل ـاعظلا ?واشتف .?ّ معتلا ىمع ?هتاردقو ?هتحصو ?افطمأا ?سن ىمع اسساح اريثأت رثؤت يئاذغلا
ً
ً
ٍ
ٍ
اذهلو .ةيياستجىااو ةيداقثلا ةئيبلاب ةمص تاذ تار?رتو ةتدتكم تاداع ىمع ?ل ذ دستعي اسن و ةيج?ل?ياب
َ
ّ ُ
ٍ
فيك ?افطمأا ?قمي ديجلا يئاذغلا فيقثتلا فأ يف ?ش ?م اسف ، ً ادج ?هم رمأ يئاذغلا فيقثتلاف ببدلا
ّ
ُ ّ
ٌ
ٍ
ِ
ٍ
دادعهإ ةسيمدلا ب يلاسمأا ىمع عيبّ طىااو ،ةدودحم لئاسو ?يبخ ?م ?هل ديفم يئاذغ ٍ ـاغن ةاعارم ?هشكسي
ايازم ف?كرديس ،لبقتدسلا يف ٍ ر?مأ ءايلوأكو .ةيذغمأاب ةظتترسلا راظخنؤل ايدافت ةيئاذغلا دا?سلا ةلواشمو ءاذغلا
ً
ف زا?تسلا يئاذغلا ـاغشلا ِ جهشب ?هتيع?تو يلاتلاب ?هلافطأ فيقثت ?هرودقسب ف?كيسو ةيميسكتلا ةيذغتلاو ،ةعاضرلا
ُ ُ
. ةديجلا ةيذغتلاو
: ءاحغمل ةيحرلا قخظلاو ةيئاحغلا لكاذسلاو ةيحرلا ةيحغتلا ?ع ? يلافم
يبب ةسيمس ةحص ?م سيمف ،?دجمل لباق ريغ امزيبت ةحرلا ـزيبي ءاذغلا فأ ذيميبتلا ?ّ معن فأ بجي ?
ً
?م ةددحمو ةتباث ريداقم ىلإ ?دجلا ةجاح هستحت ?ذلا جيقدلا يئاذغلا ف زا?تلا اذه .ف زا?تم ءاذغ
تايسحذلاو تاشيتوربلا ?م ةيئاذغلا تان?كسلا ?رعن فأف .يئاذغلا ـاغشلا ىسدي ةي?زعلا دا?سلا
،اهرقن ?اح يف اهببدت يتلا ةيحرلا لكاذسلاو اهتان?كمو حيبممأاو تاشيماتيفلاو تايركدلاو
ءاذغلا ?يهافسب ديقتلا ةيعيك ذيميبتلا ?ّ معن فأو .?لذ ءارج ?م اشبيرت يتلا ةيضرسلا ضرا?علاو
.ءاذغمل ةيحرلا ? رظل او ف زا?تسلا
ـ?هفم ذخأ ،يعاستجىااو يسمعلا ر?ظتلا عمو ،ةيددجلا ةحرلا يه ?ديمقتلا اهم?هفم يف ةحرلاف ?
اسب ةمماذلا ةحرلا لب ةيددجلا ةحرلا طقف تديل ـ?يلا ةحرلاف .ةيل?سش رثكأو رخآ ىشعم ةحرلا
.ةينادنهإا ةئيبلاو يعاستج ىاا لعافتلاو بارعمأاو سادحهإاو لقعلا ةميبسو ةيعطاعلاو ةيددجلا اهيف
فمأ ،ةسيمدلا ةحرلا ساسأ ،ةسيمدلا ةيذغتلاف ،ءاذغلاب ارشاتم اطاتترا ةحرلا طتترت ءاذغلاو ةحرلا ?
ً
ً
ّ
ّ
ّ
ّ
فمأ ؛هلواشتي ?ذلا ـاعظلا ةيي?شل هتتشي فأ ٍ صخش لك ىمع بجي ?لذل ،اعم ءاودلاو ءادلا ?ه ءاذغلا
ً
ّ
ّ
يك ،ءاذغلا جيرط ?ع هيلإ لخدت يتلا ةيساسمأا ةيئا ذغلا تاع?سجسلا ىمع دستعت ?دجلا ةحص
ّ
ّ
ّ
ةع?سجم يه تاع?سجسلا ذهو ،ةقاظلا جاتنإ ?م ?كستيو ،اعيسج هماهسب ـ?قي فأ عيظتدي
ً
ّ
،تايركدلاو ،تارديه?بركلاو ،تاشيتوربمل ةفاضهإاب ،فداعسلاو ،ةددكمأا تادازمو ،تاشيماتيفلا
.ف?هدلاو
70
