Page 64 - Modul Eka 1

a. Elektroforesis d. Efek tyndall

b. Koagulasi e. Gerak Brown

c. Dialisis

10. Pembuatan sol Fe(OH)3 dilakukan dengan cara....
a. Mekanik

b. Reaksi redoks

c. Peptidasi
d. Dekomposisi rangkap

e. Reaksi hidrolisis

11. Asam amino adalah suatu molekul pembentuk protein. Asam amino ada yang
bermuatan positif, negatif dan netral pada pH tertentu. Pemisahan asam-asam

amino dilakukan dengan cara mengatur pH larutan asam-asam amino. Kemudian
asam-asam amino ditempatkan dalam medan listrik. Asam amino yang bermuatan

positif akan menuju katoda, asam amino yang bermuatan negatif akan tertarik

menuju anoda. Sedangkan asam amino netral tidak tertarik oleh kedua elektron.
Pemisahan asam amino berdasarkan penjelasan diatas adalah pemisahan dengan

cara....

a. Elektroforesis d. Elektronik
b. Elektrodialisis e. Elektrolisis

c. Elektroanalisis

12. Deodorant merupakan salah satu contoh koloid dalam bidang industri kosmetik
yang berupa emulsi padat. Deodorant digunakan untuk menghilangkan bau badan

dengan cara menggosokkan pada anggota badan. Pada deodorant terdapat
absorben berupa Al-stearat yang dapat menyerap keringat yang menyebabkan bau

badan. Berdasarkan cara deodorant dalam menghilangkan bau badan, sifat koloid

yang digunakan adalah....
a. Absorpsi d. Dialisis

b. Elektroforesis e. Adsorpsi
c. Koagulasi

41