Page 68 - Modul Eka 1

a. Kimiawi

b. Mekanik

c. Peptisasi
d. Homogenisasi

e. Busur Bredig

22. Contoh pembuatan koloid dengan menggunakan peptisasi adalah....

a. Pembuatan sol Al(OH)3
b. Pembuatan sol logam

c. Pembuatan sol belerang
d. Pembuatan sol Fe(OH)3

e. Pembuatan sol As2S3

23. Selain bermanfaat bagi kehidupan, koloid juga mempunyai dampak buruk bagi
lingkungan, diantaranya adalah asbut. Sebanyak 4000 orang meninggal dalam

kasus London pada tahun 1952. Asbut (smog) merupakan kombinasi asap (smoke)

dan kabut (frog). Asap merupakan sistem koloid dengan fase terdispersi cair dan
medium pendispersi gas. Selain asbut, koloid yang dapat menimbulkan dampak

buruk bagi lingkungan adalah....

a. Detergen
b. Latex

c. Debu
d. Batu apung

e. Karet busa

24. Keju adalah sebuah makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat
dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi. Proses pengentalan ini

dilakukan dengan bantuan bakteri atau enzim tertentu yang disebut rennet. Keju

dikenal diseluruh dunia, namun diduga pertama kali dikenal didaerah sekitar
Timur Tengah. Keju ditemukan secara tidak sengaja oleh pengembara dari Arab.

Keju merupakan jenis koloid....
a. Sol padat

b. Buih padat

45