Page 78 - Modul Koloid Berbasis Socio Scientific Issues_Rezki Eka Ramadhani
P. 78
Contoh Soal
Simak video dibawah berikut ini !! Lalu jawablah pertanyaan dibawah
ini!
Pertanyaan
1. Mengapa digunakan beras yang berkualitas dalam pembuatan
jamu beras kencur?
2. Apa yang kalian ketahui tentang jamu tradisional?
3. Sebutkan 3 jenis-jenis jamu berserta fungsinya!
4. Apa kaitannya proses pembuatan jamu dengan materi koloid?
5. Apa perbedaam penghalusan bahan jamu dengan ditumbuk dan
dengan menggunakan mesin penggiling?
Jawaban:
1. Karena beras yang berkualitas baik akan menghasilkan senyawa
polifenol yang bisa menurunkan kadar gula darah dan menjadi
agen imunomodulator yang dapat meningkatkan kekebalan
tubuh yang signifikan.
2. Jamu tradisional adalah jamu yang terbuat dari bahan-bahan
alami. Seperti dari tumbuh-tumbuhan yang diracik menjadi
serbuk jamu dan minuman jamu.Tujuannya sebagai khasiat
kesehatan dan kehangatan tubuh.
59
