Page 93 - Modul Koloid Berbasis Socio Scientific Issues_Rezki Eka Ramadhani
P. 93
21. Untuk membuat sayur atau kuah, bumbu-bumbu dapur digerus
sampai halus selanjutnya dituangkan kedalam air mendidih,
dan kuah yang terbentuk membentuk koloid. Tergolong
pembuatan koloid dengan cara....
a. Kimiawi d. Homogenisasi
b. Mekanik e. Busur Bredig
c. Peptisasi
22. Contoh pembuatan koloid dengan menggunakan peptisasi
adalah....
a. Pembuatan sol Al(OH)3 d. Pembuatan sol Fe(OH)3
b. Pembuatan sol logam e. Pembuatan sol As2S3
c. Pembuatan sol belerang
23. Selain bermanfaat bagi kehidupan, koloid juga mempunyai
dampak buruk bagi lingkungan, diantaranya adalah asbut.
Sebanyak 4000 orang meninggal dalam kasus London pada
tahun 1952. Asbut (smog) merupakan kombinasi asap
(smoke) dan kabut (frog). Asap merupakan sistem koloid
dengan fase terdispersi cair dan medium pendispersi gas.
Selain asbut, koloid yang dapat menimbulkan dampak buruk
bagi lingkungan adalah....
a. Detergen d. Batu apung
b. Latex e. Karet busa
c. Debu
74
