Page 2 - Asam Karboksilat dan Ester
P. 2
7. Asam karboksilat
a. Rumus umum asam karboksilat
Asam karboksilat adalah senyawa karbon yang
mempunyai gugus fungsi
O
//
— C — OH atau — COOH.
Asam-asam ini banyak terdapat di alam, misalnya pada
semut, cuka, apel, dan jeruk.
Di bawah ini contoh beberapa asam karboksilat.
Tabel 4.8 Beberapa senyawa asam karboksilat
Rumus senyawa Nama senyawa
O
//
H — C — OH Asam metanoat
O
//
CH — C — OH Asam etanoat
3
O
//
C H — C — OH Asam propanoat
2
5
O
//
C H — C — OH Asam butanoat
3 7
Senyawa Karbon SMA Jilid 3 155
