Page 3 - Asam Karboksilat dan Ester
P. 3

Berdasarkan rumus senyawa asam karboksilat
                   di atas dapat disimpulkan rumus umum asam karbok-
                   silat adalah

                                     O
                                       //
                             R — C — OH


                b. Tata nama asam karboksilat
                   1) Nama IUPAC

                       Pada sistem IUPAC nama asam diturunkan dari
                       nama alkana, akhiran a diganti oat dan di depannya
                       ditambah kata asam. Jadi, asam karboksilat disebut
                       golongan asam alkanoat.
                       Untuk senyawa yang mempunyai isomer, tata na-
                       manya sama seperti pada aldehid karena gugus
                       fungsinya sama-sama berada pada ujung rantai
                       C. Cara penamaannya sebagai berikut.
                       a) Rantai pokok adalah rantai yang paling panjang
                                                                                    O
                                                                                   //
                         yang mengandung gugus fungsi — C — OH.
                         Nama karboksilat sesuai nama rantai pokok
                         diberi akhiran oat.

                       b) Penomoran dimulai dari gugus fungsi.
                       c) Penulisan nama dimulai dengan nama cabang-
                         cabang atau gugus lain yang disusun menurut
                         abjad kemudian nama rantai pokok. Karena
                         gugus fungsi pasti nomor satu, jadi nomor gugus
                         fungsi tidak perlu disebutkan.
                         Contoh:
                                                  O
                                                 //
                         CH  — CH — C — OH         asam 2-metil propanoat
                            3
                                      |
                                     CH 3





               156          KIMIA SMA Jilid 3
   1   2   3   4   5   6   7   8