Page 116 - 1. Manajemen sapi potong modern
P. 116
Branding (Cap Bakar)
Pemberian tanda dengan cap bakar adalah pemberian
tanda dengan membuat cap pada kulit sapi, kerbau dengan
menggunakan cetakan besi panas. Cetakan tersebut dibuat dari
besi yang membentuk hurup, angka maupun tanda lainnya yang
diinginkan. Cetakan dipanaskan sampai membara, kemudian
ditempelkan pada bagian permkaan kulit yang mudah dilihat
dari jarak jauh.
Letak cap dipilih pada bagian yang mudah dilihat dan
sesedikit mungkin menimbulkan kerusakan kulit sebagai bahan
baku keperluan industri kulit. Umunya dipilih bagian kemudi
atau pangkal paha kaki belakang. Untuk memudahkan
indentifikasi tanda dari jarak yang cukup jauh, maka cap dibuat
cukup besar (tinggi dan lebar cap sekitar 10 – 12 cm). Besi
cetakan dapat dibentuk dari besi bulat dengan diameter sekitar
1.2 – 1.5 cm.
x Branding adalah penandaan pada ternak dengan
memberi cap bakar
x Branding (cap bakar) biasaanya digunakan pada ternak
yang akan masuk breeding herd.
x Branding merupakan cara yang paling tua, biadsanya
menggunakan angka, huruf / simbol, memakai besi
panas, soda api / besi yang didinginkan
x Branding dilakukan menggunakan besi panas = hot iron
branding.
x Branding dilakukan menggunakan suhu rendah = freeze
branding = cryosenic branding, umumnya dilakukan
untuk sapi yang berbulu hitam/warna gelap dengan
tujuan merusak melanosit.
104
