Page 117 - 1. Manajemen sapi potong modern
P. 117
Gambar 27. Branding menggunakan hot iron branding dan freeze
branding (Sumber https://www.google.co.id/)
x Pelaksanaan branding dengan cara alat dicelupkan
dalam es kering/N2 cair dan dicapkan pada bagian kulit
yang tidak mempunyai nilai ekonomi.
x Keuntungan penanda dengan cara branding mudah
dilihat dari jarak jauh. Kelemhannya adalah merusak
kualitas kulit sehingga menurunkan harga jual.
105
