Page 25 - Final Manar 144

‫تغذية‬

‫‪23‬‬

‫بدائل للوجبات السريعة‬

‫وقواعد التسوق في زمن الجائحة‪4‬‬

‫«هل هناك بدائل للوجبات الجاهزة يمكن تحضيرها في المنزل‪،‬‬
‫والسؤال الأهم هل هذه الوجبات يمكن أن تنقل عدوى كورونا‪»..‬‬
‫منار الجامعة‪ ..‬التقت بالدكتورة خلود غفوري بكلية العلوم الطبية‬
‫التطبيقية لتجيب عن هذه الأسئلة وغيرها مما قد يدور في الأذهان‪..‬‬
‫فقالت‪« :‬للآن لا توجد دراسات تؤكد انتقال الإصابة عبر الوجبات‬
‫السريعة‪ ،‬وبناء على توصيات هيئة الغذاء والدواء الأمريكية‪ُ ،‬يعتقد أن‬

‫الفيروس ينتشر بشكل رئيسي من شخص لآخر»‪.‬‬
‫وأشارت د‪ .‬خلود إلى أنه يوجد العديد من البدائل المفيدة للصحة‬
‫وبسعرات حرارية أقل لتفادي زيادة الوزن في فترة العزل المنزلي‬

‫فتون المعبدي‬