Page 16 - E book P5 Topik Makananku Budayaku
P. 16
Makanan Daerah Banyuwangi
1. Sega Tempong
Asal nama sega berasal dari
bahasa jawa yang berarti
nasi dan tempong berarti
tamparan. Artinya adalah
karena rasa pedas yang Sumber: http://tinyurl.com/2kfzy5h9
Gambar 1.12 Sega Tempong
diciptakan akan memberikan
rasa seperti ditampar.
Bahan utama sega tempong adalah cabai, tomat,
dan terasi yang dibakar. Lauk khasnya adalah
tempe, tahu, dadar jagung, ikan asin. Salain itu,
terdapat sayur hijau utama adalah bayam dan
kenikir.
2. Pecel Pitik
Budaya Desa Kemiren
mengadakan selametan
pecel pitik agar segala
macam penyakit yang
diderita bisa kembali ke Sumber: http://tinyurl.com/3raya2kd
asal mula dan terhindar Gambar 1.13 Pecel Pitik
dari mara bahaya.
11
