Page 20 - E book P5 Topik Makananku Budayaku
P. 20
Jajanan Daerah
1. Petulo
Petulo merupakan kue khas
Banyuwangi yang identik
dengan warna cerah. Hal
ini karena warna yang
cerah melambangkan Sumber: http://tinyurl.com/57mdc3z7
Gambar 1.17 Petulo
keceriaan atau suasana hati
seseorang. Kue petulo dikenal dengan bentuknya
seseorang. Kue petulo
yang seperti mie. Bahan utamanya adalah tepung
dikenal
beras. Petulo disajikan bersama kuah kinca yang
terbuat dari gula merah dan santan.
2. Mendut
Mendut merupakan kue
tradisional yang berbahan
tepung ketan memiliki
tekstur lembut dan kenyal.
Cara membuatnya dalam
adonan diberi unti kelapa, Sumber: http://tinyurl.com/jkh3tvux
Gambar 1.18 Mendut
lalu dibungkus daun pisang dan dikukus.
15
