Page 22 - E book P5 Topik Makananku Budayaku
P. 22
bagiak adalah tepung sagu
dicampur dengan kelapa
parut dan beberapa bumbu
lainnya. Kue ini memiliki
tekstur yang keras saat
digigit. Cita rasa yang
Sumber: http://tinyurl.com/4cbf2du6
dimiliki adalah manis dan Gambar 1.21 Bagiak
sedikit gurih.
6. Jemblem
Jemblem adalah gorengan
tradisional berwarna kuning
kecoklatan. Jemblem terbuat
dari adonan singkong basah
yang dihaluskan, lalu Sumber: http://tinyurl.com/4xfha3hd
dibentuk bulat dan di Gambar 1.22 Jemblem
dalamnya diisi gula merah,
setelah itu digoreng.
17
