Page 11 - MODUL_Enzim Metabolisme_Asri Kartiko_1900008033_A

mengoksidasi senyawa-senyawa tertentu dan energi yang timbul digunakan

untuk pembentukan karbohidrat.

B. Katabolisme

Katabolisme adalah reaksi pemecahan/pembongkaran senyawa kompleks

menjadi senyawa-senyawa yang lebih sederhana dengan menghasilkan energi yang
dapat digunakan organisme untuk melakukan aktivitasnya. Fungsi reaksi katabolisme

adalah untuk menyediakan energi dan komponen yang dibutuhkan oleh reaksi

anabolisme.

Respirasi berasal dari kata latin respirare, yang secara harfiah berarti bernapas.

Semua sel yang aktif terus menerus melakukan respirasi. Respirasi bukan hanya
sekedar pertukaran gas, tetapi merupakan reaksi oksidasi-reduksi yaitu senyawa

(substrat respirasi) dioksidasi menjadi CO2, sedangkan O2 yang diserap direduksi

membentuk H2O. respirasi terbagi menjadi dua yaitu respirasi aerob dan respirasi
anaerob

a. Respirasi aerob

Respirasi aerob merupakan jenis respirasi atau penguraian senyawa organik yang
memerlukan oksigen. Proses ini berlangsung di mitokondria. Tahapan respirasi

aerob adalah sebagai berikut :

1. Glikolisis

Glikolisis terjadi di dalam sitoplasma atau sitosol. Proses glikolisis ini pada
mulanya glukosa akan diuraikan menjadi senyawa yang lebih sederhana.

Hasil dari glikolisis ini adlaah 2 molekul ATP, 2 molekul asam piruvat, dan
2 molekul NADH.