Page 15 - revista edicion 8 final

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&
Fitness 14

¿Qué es un aminoácido?
Los aminoácidos son los
componentes moleculares

más pequeños que dan forma a
las proteínas, y están formados
por átomos de carbono, nitrógeno,
hidrógeno y oxígeno. Así mismo, algunos,
como la metionina y cisteína, contienen azufre.

Como se clasifican los aminoácidos:

Se denominan aminoácidos esenciales aquellos que no pueden ser
producidos por el cuerpo y deben ser ingeridos a través de los
alimentos y los suplementos. Los aminoácidos esenciales incluyen:
valina, leucina, isoleucina, treonina, metionina, fenilalanina, histidina,
triptófano y lisina. Sin embargo, la histidina se considera esencial solo
para bebés. De estos, son la valina, la leucina y la isoleucina, los que
nos ayudan a reparar y hacer crecer el tejido muscular.

Por su parte los no esenciales hacen referencia a los que nuestro
cuerpo puede sintetizar pese a no consumirlos de forma externa.
Incluye entre otros alanina, asparagina, ácido
aspártico y ácido glutámico.

Y por último los condicionales , por
lo regular no son esenciales,

excepto en circunstancias de alta
demanda por enfermedad y estrés en
las que nuestro organismo no tiene
capacidad de producirlos, son ocho:
Arginina, cisteína, glutamina, tirosina,
glicina, ornitina, prolina y serina. La
idea es llegar a un equilibrio preciado
entre todos estos tipos de
aminoácidos en nuestro cuerpo
gracias a una dieta equilibrada. Pero
no siempre es sencillo consumir

tantos productos diferentes que
reporten esta carga de nutrientes
esenciales para lo que la
suplementación nos puede ayudar.