Page 25 - E-Book Terintegrasi Potensi Lokal Petis Berbasis STEAM-PBL

d. Peti kayu
e. Kalasa
a. Teknik yang digunakan dalam membuat petis
b. Teknik kreativitas masyarakat dalam membuat
makanan khas dengan bahan dasar petis
c. Pada saat proses penagdukan, seringkali campuran
antara gula dan vetsin sebagai bahan tamabhan
3. Engineering
tidak tercampur merata, maka pembuat petis harus
mengaduk sambil menghaluskan bahan tambahan
menggunakan pengaduk agar petis tidak
menggumpal dan saat dalam kemasan petis dibagian
bawah tidak asin
a. Bentuk anyaman pada kalasa
4. Art
b. Kreasi pada anyaman bambu kalasa
a. Cara mengukur bahan tambahan (vetsin & gula)
pada pengolahan petis
b. Menghitung massa pada petis sebelum dijual
5. Mathematics
menggunakan neraca
c. Memperthitungkan waktu dalam proses penagdukan
petis agar berbentuk pasta

Box Information

Konsep-konsep pembuat petis yang merupakan kegiatan khas yang ada di daerah
Sumenep, salah satu daerah di pesisir laut sebelah selatan dari pulau Madura akan
membuat kalian lebih mengenal aktifitas masyarakat yang sudah dilakukan turun temurun.
Oleh karena itu kalian akan diharpakan dapat mengahargai nilai-nilai budaya yang
merupakan potensi lokal dan diharapkan menumbuhkan kesadaran budaya yang sesuai
dengan nilai-nilai karakter. Nilai-nilai karakter dari pembuat petis yang dapat dijadikan

contoh yaitu sebagai berikut!

Nilai-nilai karakter Pembuat Petis

No. Kegiatan Karakter

1.  Tekun dan mandiri
Pembuat  Bekerja keras untuk menghidupi keluarga
Petis  Tidak mudah menyerah
 Kreatif

 Gigih melestarikan produksi pembuatan petis

20