Page 42 - E-MODUL INTERAKTIF BERBASIS PBL SISTEM PENCERNAAN MANUSIA
P. 42
Sfingter Esofagus Bawah (Lower Eshophageal Sfingter)
Sfingter Esofagus Bawah (Lower Eshophageal Sfingter)
Katup antara esofagus dan lambung disebut sfingter
esofagus bawah (lower esophageal sphincter/LES). Fungsi
utamanya adalah mencegah makanan dan asam
lambung naik kembali ke esofagus setelah mencapai
lambung. LES secara normal berada dalam kondisi tertutup
dan hanya terbuka ketika makanan atau cairan ditelan.
Ketika katup ini tidak berfungsi dengan baik, bisa terjadi
kondisi seperti refluks asam atau GERD (gastroesophageal
reflux disease), dimana asam lambung kembali naik ke
esofagus, menyebabkan sensasi terbakar di dada.
LAMBUNG (VENTRIKULUS)
Lambung adalah organ pencernaan yang terletak
di rongga perut bagian atas sebelah kiri, dibawah
diafragma. Lambung terbagi menjadi empat bagian,
yaitu bagian kardiak (berbatasan dengan esofagus
oleh otot sfingter esofageal), fundus (bagian yang Gambar 2.9. Gerak otot lambung
membulat terletak di atas sebelah kiri), corpus membuat bolus menjadi chyme.
(bagian terbesar lambung, terletak di bawah fundus), sumber : https://makeagif.com/
dan pilorus (bagian bawah yang menyempit,
berbatasan dengan usus halus oleh otot sfingter
pilorus). Lambung tersusun dari tiga lapisan otot
polos, yaitu lapisan sirkuler, longitudinal/melintang
dan oblique/miring. Lapisan otot pada dinding
lambung akan berkontraksi dan relaksasi sehingga
makanan akan teremas dan bercampur dengan
getah lambung. Akibatnya, makanan akan berbentuk
bubur disebut chyme.
Kelenjar lambung menghasilkan 2-3 liter getah
lambung (gastric juice) yang mengandung enzim
pencernaan, asam klorida, mukus, garam-garam, dan
air. Masuknya makanan ke mulut, tampilan makanan,
bau, dan pikiran tentang makanan merangsang
sekresi hormon gastrin. Hormon gastrin merangsang
dinding lambung mensekresikan getah lambung.
Makanan yang masuk ke lambung menjadi senyawa
penyangga (buffer) yang meningkatkan pH dan
sekresi. Namun, jika tidak ada makanan dalam
lambung diantara jam makan, pH lambung akan
rendah dan sekresi terbatas. Gambar 2.10. Proses sekresi getah
lambung.
Sumber :
https://codental.uobaghdad.edu.iq/
30
