Page 10 - 150_Mediakom

ISI PIRINGKU

Dari nilai gizi yang dikandung labu
siam diperoleh manfaat yaitu:

● Serat dalam labu siam dapat
membantu mengatasi sembelit Mengolah labu siam menjadi masakan juga
dan aman untuk lambung yang tidak sulit. Diambil dari Dapoer Aceh berikut
sensitif dan dapat mencegah resep tumis labu jipang yang dilansir dari
risiko penyakit kanker. https://cookpad.com/ yaitu:
● Kalium bermanfaat untuk
membantu memperlancar Bahan-bahan:
keseimbangan cairan yang keriting
membuat tubuh lebih segar 2 buah labu siam/ 4 siung bawang merah
dan membantu distribusi oksigen jipang 2 siung bawang putih
1 buah tomat
Sedikit jahe
ke otak. 4 buah cabe hijau Terasi (optional)
● Niasin atau vitamin B3 4 buah cabe rawit Garam secukupnya
2 buah cabe merah
bermanfaat dalam menurunkan
kolesterol. CARA MEMBUAT
● Flavonoid bermanfaat untuk harum dan setelah
meringankan kerja jantung - Bersihkan labu itu masukkan labu.
dalam memompa darah dan jipang, rajang Jangan lupa terakhir
tambahkan tomat dan
memanjang, baluri
menurunkan tekanan darah. dengan sedikit garam garam.
Labu siam juga memiliki untuk menghilangkan - Tumis labu jipang ala
getahnya, kemudian cuci
Dapoer Aceh matang
efek diuretik yang dapat hingga bersih. dan siap dihidangkan
memperlancar pembuangan - Siapkan semua bumbu, dan disantap.
lalu dirajang halus,
air kecil dan mengeluarkan kemudian tumis hingga FOTO: PEXELS/DANIEL DAN
kelebihan asam urat dari
dalam tubuh. M
10 || MEDIAKOM | JANUARI 2023