Page 137 - Buku Digital Interaktif Dilengkapi AR Dan VR Fisiologi Tumbuhan
P. 137
1. Glikolisis
Glikolisis merupakan proses pemecahan glukosa (gula berkarbon enam)
menjadi dua gula berkarbon tiga yang dioksidasi membentuk dua molekul
piruvat. Proses ini terjadi di sitoplasma sel. Glikolisis melibatkan dua fase,
fase investasi energi dan fase pembayaran energi. Selama fase investasi
energi, sel meminjam/ menggunakan ATP sementara pada fase pembayaran
energi, pinjaman/ investasi ATP ini dibayarkan kembali beserta bunganya
(artinya pada tahap ini dihasilkan ATP lebih banyak dibandingkan dengan ATP
yang dipinjam). Glikolisis terdiri atas 10 tahapan yang dijelaskan pada
Gambar 8.1
Gambar 8.1 Fase Investasi Energi
126

