Page 208 - Buku Digital Interaktif Dilengkapi AR Dan VR Fisiologi Tumbuhan
P. 208
Gambar 15.1 Tanaman cekaman abiotik
Untuk lebih memahami penjelasan mengenai cekaman kekeringan dapat
dilihat dengan media Augmented Reality melalui scan QR code berikut.
15.3 Strategi tumbuhan terhadap cekaman suhu dan kekurangan air
a. Strategi Menghadapi Cekaman Suhu
Pada cekaman panas, tumbuhan menghasilkan heat shock protein (HSP)
yang melindungi protein dari denaturasi dan menjaga fungsi enzim.
Komposisi lipid membran juga diatur agar tetap stabil pada suhu tinggi. Daun
196
