Page 209 - Buku Digital Interaktif Dilengkapi AR Dan VR Fisiologi Tumbuhan
P. 209
dapat beradaptasi dengan memperkecil ukuran atau menambah lapisan lilin
untuk mengurangi penyerapan panas. Antioksidan seperti askorbat,
glutation, dan enzim detoksifikasi dihasilkan untuk melawan kerusakan
akibat ROS (Mittler et al., 2012).
Sebaliknya, pada cekaman dingin, tumbuhan menghasilkan cold-responsive
protein dan antifreeze protein untuk mencegah pembentukan kristal es di
dalam jaringan. Tumbuhan juga mengubah komposisi lipid membran,
memasuki fase dormansi, serta mengakumulasi senyawa osmotik seperti
prolin untuk menjaga kestabilan sel (Chinnusamy et al., 2007).
b. Strategi Menghadapi Kekurangan Air
Cekaman air atau kekeringan menstimulasi produksi hormon ABA yang
memicu penutupan stomata, sehingga mengurangi transpirasi meskipun
membatasi fotosintesis. Adaptasi struktural meliputi pembentukan akar yang
lebih dalam dan lebar, serta penebalan kutikula daun. Selain itu, tumbuhan
mengakumulasi osmolit seperti prolin, trehalosa, dan sorbitol untuk menjaga
keseimbangan osmotik sel. Pada tingkat molekuler, tumbuhan meningkatkan
aktivitas enzim antioksidan seperti superoksida dismutase (SOD) dan katalase
untuk mencegah kerusakan oksidatif akibat ROS (Farooq et al., 2009).
C. SOAL
1. Jelaskan mekanisme fisiologis utama yang dilakukan tanaman untuk
bertahan hidup saat mengalami cekaman kekeringan !
2. Bagaimana cekaman kekeringan mempengaruhi metabolisme sekunder
pada tanaman? Berikan contoh metabolit sekunder yang meningkat saat
stres kekeringan !
3. Sebutkan dan jelaskan peran hormon tanaman dalam respons terhadap
cekaman kekeringan !
4. Jelaskan bagaimana tanaman mengatur stomata selama kondisi
kekeringan dan dampaknya terhadap fotosintesis !
197
