Page 77 - E-Book Pengayaan Sistem Pencenaan

Tes Formatif 2

Perhatikan pernyataan berikut ini: 5c 7b
1. Pada tabung A dan tabung B masing-masing diisi dengan larutan nasi, kemudian pada
tabung A dan tabung B juga ditambahkan air liur, khusus tabung A ditambahkan air jeruk.
Selanjutnya kepada masing-masing tabung diteteskan fehling A dan fehling B lalu
dipanaskan. Dari hasil pengamatan, tabung B menunjukkan warna merah bata dan tabung
A tidak menunjukkan perubahan warna. Dari pernyataan tersebut, apakah yang terjadi?

2. Uji biuret pada suatu produk makanan dapat membuktikan suatu peptide yang terdiri dari 2
+
atau lebih ikatan peptide bereaksi dengan Cu2 dalam larutan basa maka akan membentuk
kompleks berwarna ungu. Pada makanan yang diuji menunjukkan hasil negatif (tidak
timbul warna merah atau ungu). Bila produk makanan tersebut dijadikan sumber makanan
satu-satunya, maka akan menimbulkan
5c 7b

3. Berikut ini adalah distribusi makanan di saluran pencernaan hewan A dan hewan B pada
waktu 12 dan 24 jam setelah makan 5c 7b 8a

A

64