Page 173 - Gizi dan Kesehatan Remaja_2019_rev4

Rencana Ajar Tingkat Aktivitas: Kompleks

Indikator capaian pembelajaran:

1. Peserta didik mampu mengolah sayuran menjadi makanan matang siap santap.

2. Peserta didik memahami pentingnya mengonsumsi sayur dan buah setiap kali makan.

Materi atau alat bantu yang perlu disiapkan oleh pihak sekolah:

1. Buku Gizi dan Kesehatan Remaja

2. Kebun sekolah yang ditanami sayuran dan siap panen.

3. Peralatan memasak. Dapat bekerjasama dengan petugas kantin. Jika kantin tidak
memiliki peralatan memasak, peserta didik dapat ditugasi membawa kompor
listrik/kompor lilin, panci/wajan, pisau, talenan, mangkuk/piring tempat masakan, dan
perlengkapan makan.

4. Bahan tambahan lain untuk makan bersama misalnya nasi, lauk tambahan (misalnya
tempe, tahu), minyak goreng, dan lain-lain sesuai kebutuhan.

SEAMEO RECFON Kemendikbud RI 162