Page 40 - SHS Khoa học tự nhiên 8 - Bản in thử

3. Acetic acid
Acetic acid (CH COOH) là ch t lng không màu, có v chua. Trong gi m ăn có ch a
3
acetic acid v i n ng đ
2 – 5%.

S n xu t s i poly (vinyl acetate) S n xu t sơn

S† d ng Hình 8.3
đ trình bày v
các ng d ng c a
acetic acid.
CH COOH
3

Ch bi n th c phˆm S n xu t dư c phˆm
Hình 8.3 M t s ng d ng c a acetic acid

Tìm hiƒu ng d ng c­a m t s acid quan trng
1. Hãy tìm hi u v nhu c u s† d ng và ng d ng c a m
t trong các acid sau: HCl,
H SO , CH COOH và trình bày trư c l p.
4
3
2
2. Vic s† d ng acid không đúng cách s gây ô nhi‚m môi trư ng đ t, nư c, không
khí. Em hãy tìm hi u v các tác h i này và trình bày trư c l p.

EM ĐÃ H C EM CÓ TH

Acid là nh ng h p ch t trong phân t† có
Q Q Lo i b ch t c n trong các
nguyên t† hydrogen liên k t v i g c acid. d ng c đun nư c bƒng
Khi tan trong nư c, acid t o ra ion H . cách dùng gi m ăn hay
+
Công th c phân t† c a acid g m m
t hay nư c qu chanh.
Q
nhi u nguyên t† hydrogen và g c acid.
Q Bi t cách s† d ng các sn
Dung d ch acid làm gi y quỳ tím chuy n sang ph­m ch t t­y r†a có thành
Q
màu đ. M
t s kim lo i tác d ng v i dung ph n acid m nh: c n đeo
d ch acid t o thành mu i và khí hydrogen. găng tay, không đ các sn
Các acid như sulfuric acid, hydrochloric acid, ph­m này dính vào da,
Q
acetic acid,... có nhi u ng d ng quan tr ng qu n áo,...
trong th c ti‚n sn xu t và trong đ i s ng.

38