Page 52 - P17110214114_Emillia Kartika Putri Chandra
P. 52

1.  Nasi 1 porsi = 3/4 gls = 100 g = 175 kkal

                   2.  Daging 1 porsi= 1 ptg sdg = 35 gr= 75  kkal
                   3.  Tempe 1 porsi = 2 ptg sdg = 50 gr = 75 kkal

                   4.  Sayur 1 porsi= 1 gls = 100 gr = 25 kkal
                   5.  Buah 1 porsi= 1-2 bh= 50-190 gr = 50 kkal

                   6.  Minyak 1 prosi= 1 sdt = 5 gram = 50 kkal
                   7.  Susu bubuk (tanpa lemak) 1 porsi= 4 sdm = 20 gr = 75 kkal

                   8.  Gula 1 porsi= 1 sdm= 13 gram = 50 kkal




                     JENIS MAKANAN YANG TERSUSUN DALAM 1 HIDANGAN MAKAN



               Kualitas  atau  mutu  gizi  dan  kelengkapan  zat  gizi  dipengaruhi  oleh  keragaman  jenis
               pangan       yang      dikonsumsi. Semakin         beragam       jenis     pangan       yang

               dikonsumsi semakin  mudah  untuk  memenuhi  kebutuhan  gizi,  semakin  mudah  tubuh
               memperoleh berbagai zat yang bermanfaat bagi kesehatan.



               Selain    menerapkan       keanekaragaman       makanan      dan    minuman      juga    perlu
               memperhatikan  keamanan  pangan  yang  berarti  makanan  atau  minuman  itu  harus

               bebas dari cemaran yang membahayakan kehatan.


               Cara  menerapkan  yaitu  dengan mengonsumsi  lima  kelompok  pangan  setiap

               hari yang  terdiri  dari makanan  pokok,  lauk-pauk,  sayuran,  buah-buahan  dan

               minuman. Mengkonsumsi lebih dari 1 jenis untuk setiap kelompok makanan setiap kali
               makan akan lebih baik.


















                                                                                       PENDIDIKAN PROFESI BIDAN UMSIDA | Modul  Gizi dalam Kesehatan Reprodksi
   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57