Page 44 - E-Book Buku Nutrisi Pemakanan

Penyakit Tidak Penyakit kronik yang berpanjangan dan merupakan hasil gabungan faktor genetik,
fisiologi, persekitaran dan tingkah laku. Penyakit tidak berjangkit yang utama adalah
Berjangkit
P Non-communicable penyakit kardiovaskular (seperti serangan jantung dan strok), barah, penyakit pernafasan
kronik (seperti penyakit paru-paru obstruktif kronik dan asma) dan diabetes.
(WHO, 2017)
diseases (NCDs)

Penyusuan Susu Ibu Amalan penyusuan bayi dengan susu ibu sahaja termasuk penyusuan daripada ibu
susuan dan susu ibu perahan. Titisan ubat atau sirap yang mengandungi vitamin,
Secara Eksklusif suplementasi mineral adalah dibenarkan mengikut preskripsi oleh pegawai
Exclusive breastfeeding perubatan. (KKM, 2014)

Sedentari Dicirikan kebanyakkannya dengan tingkahlaku duduk, dengan tahap penggunaan tenaga
yang rendah. (Jamil et. al, 2016)
Sedentary
S Sebarang tingkahlaku bangun yang dicirikan oleh penggunaan tenaga kurang atau sama

dengan 1.5 MET, semasa postur tubuh duduk, bersandar atau berbaring.
(Tremblay et. Al, 2017)

Sekuriti Makanan Keadaan apabila semua orang pada setiap masa memperoleh makanan yang mencukupi,
selamat dan berkhasiat bagi memenuhi keperluan pemakanan mereka untuk mencapai
Food security hidup yang sihat dan aktif. (FAO, 2003)

Sekuriti makanan Makanan yang mencukupi (kuantiti, kualiti, keselamatan, penerimaan sosial budaya)
tersedia dan mudah didapati, dan digunakan dengan memuaskan, oleh semua individu
dan pemakanan pada bila-bila masa untuk menjalani kehidupan yang sihat dan bahagia. (FAO, 2012)
Food and Nutrition
Security

Sekuriti pemakanan Sekuriti pemakanan wujud apabila sekuriti makanan digabungkan dengan persekitran
yang bersih, perkhidmatan kesihatan yang mencukupi, dan amalan penjagaan dan
Nutrition security pemberian makanan yang betul untuk memastikan hidup yang sihat bagi semua anggota
isi rumah. (CFS, 2011)

Sistem makanan Merangkumi semua elemen dan aktiviti yang berkaitan dengan pengeluaran,
pemprosesan, pengedaran, penyediaan dan penggunaan makanan, serta output daripada
kegiatan ini, termasuk hasil sosioekonomi dan persekitaran. (HLPE, 2020)

Sistem makanan Sistem makanan yang menyampaikan sekuriti makanan dan pemakanan untuk semua
sehingga asas ekonomi, sosial dan persekitaran untuk menjana sekuriti makanan dan
yang mampan pemakanan untuk generasi akan datang terjamin. Ia memberi manfaat kepada
Sustainable food system kelestarian ekonomi, masyarakat (kelestarian sosial), dan kesan positif atau neutral
Nutrition-sensitive terhadap persekitaran semula jadi (kelestarian alam sekitar). (FAO, 2018)
strategies/ programmes

29 Dasar Pemakanan Kebangsaan
Malaysia 2.0