Page 42 - E-Book Buku Nutrisi Pemakanan
P. 42
GLOSARI
Anemia Keadaan di mana kepekatan hemoglobin (Hb) dalam darah lebih rendah daripada paras
A Anaemia oksigen ke tisu badan terjejas, yang mengakibatkan gejala seperti keletihan, kurang
normal. Apabila kepekatan hemoglobin menurun, keupayaan darah untuk membawa
(WHO, 2017)
keupayaan melalukan aktiviti fizikal dan sesak nafas.
Bantut Satu bentuk kekurangan pemakanan yang paling biasa berlaku di mana seseorang
mempunyai ketinggian yang rendah untuk umurnya (di bawah dua sisihan piawai dari
B Stunting median Standard Pertumbuhan Kanak-kanak WHO). (WHO, 2006)
Beban Penyakit Beban kos yang ditanggung oleh seseorang individu dan masyarakat yang disebabkan
oleh sesuatu penyakit dan ketidakupayaan dengan mengambilkira faktor kesihatan,
Disease burden/ sosial, politik, persekitaran dan ekonomi. (CDC, 2019)
burden of disease
Beban Penyakit Keadaan di mana masalah kekurangan pemakanan, berlebihan pemakanan dan penyakit
tidak berjangkit berkaitan pemakanan yang wujud secara serentak di dalam sesebuah
Disease burden/ negara, masyarakat, isi rumah malah dalam diri seorang kanak-kanak yang sama. (Shrimpton
burden of disease R and Roks C, 2012)
Keadaan di mana masalah kekurangan pemakanan wujud bersama-sama dengan
masalah berlebihan berat badan dan obesiti, atau penyakit tidak berjangkit berkaitan
dengan pemakanan dalam individu, isi rumah dan penduduk, serta seluruh kitaran
hidup. (WHO, 2017)
Berlebihan Pengumpulan lemak yang tidak normal atau berlebihan yang menimbulkan risiko
kepada kesihatan. Seseorang dengan Indeks Jisim Tubuh (IJT) sama dengan atau lebih
Berat Badan daripada 25 dianggap sebagai berlebihan berat badan. (WHO, 2014) ;
Overweight
Kanak-kanak dengan berat-untuk-tinggi lebih daripada 2 sisihan piawai (>+2SD) median
Standard Pertumbuhan Kanak-kanak WHO dikategorikan sebagai berlebihan berat
badan. (WHO, 2010)
Berlebihan Keadaan kronik di mana pengambilan makanan melebihi keperluan tenaga,
mengakibatkan masalah berlebihan berat badan dan/atau obesiti.
(WHO, 2014)
Pemakanan
Overnutrition
27 Dasar Pemakanan Kebangsaan
Malaysia 2.0