Page 31 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN MANUSIA UNTUK SMP/MTs KELAS VIII

• Manusia membutuhkan energi untuk melakukan segala
aktivitas.
• Jumlah energi yang dibutuhkan tubuh dapat dihitung
dengan satuan kalori (kal).
• Tubuh memerlukan enam jenis nutrisi, yaitu: karbohidrat,
lemak, protein, mineral, vitamin, dan air.
• Karbohidrat adalah sumber energi utama pada tubuh yang
sumbernya dapat berasal dari nasi, roti, sagu, atau
kentang.
• Lemak merupakan salah satu komponen yang penting
bagi tubuh karena dapat melarutkan beberapa macam
vitamin dan merupakan cadangan energi yang paling
besar.
• Protein berperan sebagai penghasil energi, pembangun
massa tubuh, dan pembentuk enzim, antibodi, serta
hormon.
• Vitamin merupakan bahan yang wajib ada dalam bahan
makanan walaupun dalam jumlah yang sedikit karena
vitamin berperan untuk mengatur fungsi tubuh dan
mencegah beberapa macam penyakit.
• Mineral berfungsi dalam proses pembangunan sel,
membantu reaksi kimia tubuh, mengangkut oksigen ke
seluruh tubuh. Mineral yang dibutuhkan tubuh antara lain
kalsium (Ca), Fospor (P), Kalium (K), Natrium (Na), Besi
(Fe), Iodium (I), dan seng.
• Air sangat diperlukan oleh tubuh, sel-sel tubuh
membutuhkan air untuk beraktivitas

SEMESTER 1 KELAS VIII 22