Page 12 - E-Booklet Pengayaan Materi Bioteknologi Modern di Bidang Peternakan

Tahukah Kamu?

Kemajuan teknologi dan ilmu pengetahuan di bidang sains
mengalami perkembangan yang pesat untuk mendorong
peradaban dunia, tak terkecuali bioteknologi. Seiring
dengan berjalannya waktu, bioteknologi konvensional
mengalami pergeseran ke arah bioteknologi modern

Salah satu penerapan contoh bioteknologi modern di
bidang peternakan yaitu teknik proteksi probiotik
menggunakan metode enkapsulasi pada rumen secara
in vitro

In vitro merupakan salah satu metode pengukuran
kecernaan suatu bahan pakan yang dilakukan di
laboratorium dengan meniru proses terjadinya
kecernaan pakan didalam saluran pencernaan ternak
ruminansia (Sudirman, 2013)

Pengukuran nilai kecernaan suatu pakan pada dasarnya
adalah untuk menentukan jumlah zat yang dapat diserap oleh
saluran pencernaan dengan mengukur jumlah pakan yang
dikonsumsi dan jumlah pakan yang dikeluarkan melalui feses

4