Page 20 - Microsoft Word - Word e-modul

4 Bery

Aneka buah bery seperti blueberry, strawberry, raspberry,
dan blackberry, dapat menjadi camilan sehat yang baik

bagi jantung.

5. Apel Gambar 22. Bery

Buah apel dapat mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh

dan membantu pengaturan gula darah, sehingga secara

tidak langsung dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

6. Aneka Jus Gambar 23.apel

Buah dan sayur bisa menjaga kesehatan jantung karena

kaya dengan vitamin dan mineral. Kandungan vitamin C
dan senyawa antioksidan pada buah dan sayur bisa

mencegah peradangan pada pembuluh darah di jantung.

Buah dan sayur kaya antioksidan yang baik untuk jantung

dan cocok Anda jadikan jus, antara lain jeruk, strawberry,
Gambar 24. Aneka Jus

7. Brokoli

Kandungan sulforaphane dalam brokoli dapat membantu

tubuh menggunakan protein untuk mencegah penumpukan

plak yang terjadi pada pembuluh arteri. Kandungan lain

dalam brokoli, yaitu vitamin K, sangat bermanfaat dalam
pencegahan terhadap penumpukan plak pada arteri.

Gambar 25. Brokoli

13